Kelkáposztafőzelék babáknak

Tudom, sokan nem szeretik a kelkáposztafőzeléket, nekem viszont nagy kedvencem, úgyhogy igyekeztem Artúrral is megszerettetni. Így közel 3 évesen azokat az ételeket, amelyekben egyen vagy felcsíkozva vannak levelek, nem szívesen eszi, ezért az ő adagját a mai napig turmixolom, de ennyi belefér, hogy a káposztát is megegye.  Continue reading

Répás lencsefőzelék

Csicseriborsó, bab, lencse, fekete szemű menyecske… ezt a dalt minden alkalommal elénekli, illetve inkább elüvölti Artúr, amikor hüvelyes kerül a tányérjára. Nagyon szereti mindet, és a húsmentes étkezésünk miatt sokat is fogyasztunk belőlük.

Most egy lencse dahl-hoz hasonló étel receptjét mutatom be, amit könnyű pürésíteni, vagy akár darabosabbra hagyni, és még arra is alkalmas, hogy ha szép nagy adagot készítünk belőle, akkor a maradékot tovább fűszerezve a felnőttek is jól lakjanak vele. Érdemes kipróbálni, nálunk nagy kedvenc.  Continue reading

Epres zabkása

Az epret általában óvatosan kezdik bevezetni a szülők, az apró magos gyümölcsökkel érdemes várni 1 éves korig. Utána viszont, ha nincs gond, nem jelentkeznek tünetek, hamar a gyerekek kedvencévé válik.  Continue reading

Spárgás-répás püré

Még a spárgánál maradva hadd mutassak egy másik zöldségpürét is, ami hasonló az előzőhöz, és ugyanolyan egyszerű elkészíteni. Continue reading

Waldorf püré

Egy időben nagy kedvencem volt a waldorf saláta, aztán nemrégiben az Ökoanyu a konyhában című könyvben találtam egy hasonló ízvilágú szendvicskrém receptet. Elkezdtem vele kísérletezni, és finom, egészséges bébiétel lett belőle. Nagyobbaknak kenyérre is kenhető. Sőt, szerintem zabkására pöttyintve sem lehet rossz.  Continue reading

Tavaszi spárgás püré

Szezonban annyit szoktam venni spárgából, amennyit csak tudok. Nincs olyan nap nálunk, hogy kifogynánk ebből a nagyon finom és vitamindús zöldségből. Szerencsére a kisfiam is nagyon szereti, igaz, ő már kézbe vesz egy egész szálat és úgy rágcsálja el.

A kisebbeknek készítettem egy tavaszi pürét, spárgával, brokkolival, és egy kis burgonyával. Continue reading

10 perces sütőtökös ételek

A sütőtökszezon már over, de a múlt heti bevásárlásnál rákívántam a biopiacon a Virágoskút bio sütőtökpüréjére és vettem egy nagy üveggel. Kétféle ételbe használtuk fel a héten, és nem bántuk meg, mert egyrészt nagyon finom, másrészt ebben a borús, esős időben pont olyan melengető hatással van a szervezetre, amilyennel ősszel-télen szokott lenni.  Continue reading

Bébispenót az Instagramon

Újra elindítottam a Bébispenót Instagram oldalát! Házi bébiételek, családi menük és kisgyerekbarát ételek fotóit osztom meg, és mindent, ami kapcsolódik a baba- és gyerektáplálás témájához.

Neked is vannak ötlettelen napjaid, amikor nyitogatod a hűtő ajtaját és kifejezéstelen arccal bambulsz bele az üres lábosba? Mindenkivel előfordul.

A Bébispenót Instagram oldalát inspirációnak szánom ezekre a kevésbé ötletdús napjaidra. Remélem, szeretni fogod! Fogadd szeretettel!

 

 

Rozmaringos áfonya-csicseriborsó püré

Egy abszolút anyabarát bébiételt szeretnék bemutatni, ami mindössze 2 perc alatt elkészül, nem kell 30 percig hámozni, párolni, pürésíteni, hűteni. Vitamintartalma magas. A fekete áfonya remek A-, B1-, C- és D-vitaminforrás. Antioxidánsokban gazdag, antibakteriális hatású, védi az immunrendszert. A csicseriborsót pedig elsősorban fehérjetartalma miatt szokták sokat emlegetni, ezért mára a vegetáriánus és vegán családok alapvető élelmiszere lett. Így a miénk is, amibe csak lehet, beleteszem. Márpedig elég sok mindenbe passzol. Például a házi készítésű bébiételekbe is jó alapanyag lehet. Continue reading