Könyvajánló: Mit eszik a vega gyerek?

Aki egy ideje már követi a Bébispenót oldalt, az nem lepődik meg, hogy időről időre felbukkan itt a húsmentes, vagy mostanában egyre gyakrabban a teljesen növényi étkezés témája is. Szent meggyőződésem, hogy ahogy a BLW módszert is pár éve még vagy nem ismerték, vagy idegenkedve elutasították a magyarországi szakemberek, most pedig nincs hiteles hozzátáplálási előadás vagy könyv, ami ne említené, ráadásul pozitívan, úgy a növényi alapú étrendre is máshogy fognak tekinteni a ma még fanyalgók 3-5, vagy legrosszabb esetben 10 év múlva. Continue reading

Új egészséges babanasi

Új bio egészséges babasnack jött be Magyarországra, és mi, kisgyerekes szülők ennek nagyon örülünk! A Crunchy Foodie csupa egészséges összetevőből álló ropogós babanasi, és jól jöhet a glutén bevezetéséhez is, hogy végleg elfelejthessük a háztartási kekszet és társait. Continue reading

Kerekasztal beszélgetés velem + 1 könyv a vegán gyerektáplálásról

Egy post erejéig azokhoz a szülőkhöz szeretnék szólni, akik vegetáriánus, vegán étrend szerint nevelik gyereküket. Illetve még inkább azokhoz, akik érdeklődnek iránta, de még nem kezdtek bele, vagy valahol félúton járnak a megvalósításban és tele vannak kérdésekkel. Valamint mindenkihez, akinek a gyermeke nem szeretne húst enni, tejallergiás, kiüti a tojás, vagy akinek fontos, hogy megismertesse gyermekét az állatvédelemmel. 2 jó hírem van számukra: Continue reading

Jogunk van otthoni ebédet bevinni? (Vegetáriánus és vegán hozzátáplálás – 5. rész)

A saját történetünkön keresztül szeretném elmondani, milyen lehetőségek kínálkoznak a vegetáriánus és vegán óvodai étkezésre, és szabad-e bevinni az otthon főtt ételt. Érdemes elolvasnia annak, aki nem a hagyományos menzakoszttal szeretné megoldani az óvodás éveket.  Continue reading

Könyvek, blogok, közösségek (Vegetáriánus és vegán hozzátáplálás – 4. rész)

Ebben a 4. részben pedig további segítségként összegyűjtöm, milyen blogokat, könyveket, Facebook-csoportokat érdemes olvasnod, ha még többet szeretnél megtudni, vagy úgy érzed, már mindent tudsz, de további motivációra van szükséged. Continue reading

Mit jelent a jól megtervezett étrend? (Vegetáriánus és vegán hozzátáplálás – 3. rész)

Ha a cikksorozatom 3. részig eljutottál, már valószínűleg érdekel téged a vegetáriánus vagy a vegán hozzátáplálás annyira, hogy beleásd magad a részletekbe. Ebben a részben főleg a hiányállapotok megelőzéséről lesz szó, a cikk létrejöttét segítő szakértő, Bakkné Reisinger Orsolya segítségével végignézzük, mire kell figyelni az állati eredetű élelmiszerek elhagyásával. A 4. részben pedig sok-sok olvasnivalót ajánlok, köztük könyveket, blogokat is, amelyekből még alaposabban informálódhatsz.  Continue reading

Riogatások, hisztériakeltés a médiában (Vegetáriánus és vegán hozzátáplálás – 2. rész)

“Vegetáriánus gyerek? Te jó ég!” Méhkasba nyúlós téma, beismerem. A média sajnos hiszterizál, szokás szerint a szenzációt keresi, ezért a szélsőséges eseteket emeli ki, mint mindenben, majd általánosít egy teljes közösségre. Elülteti az olvasók, tévénézők fejében, hogy aki pl. vegetáriánus vagy vegán módon táplálja gyermekét, az veszélyezteti annak egészségét, megvon tőle valamit, még durvább esetben halálra éhezteti babáját puszta szeretetből.  Continue reading

Vegetáriánus és vegán hozzátáplálás – 1. rész

Egészséges- e a vegetáriánus vagy a vegán táplálkozás egy kisgyerek számára? Mik a vegetáriánus, vegán hozzátáplálás szabályai? Hogyan előzheti meg a hiányállapotokat az aggódó szülő? Milyen könyvek, blogok segítik az eligazodást? Van-e lehetőség vegetáriánus vagy vegán étkezésre az óvodában? Most kezdődő cikksorozatom, amelyet szakértők segítségével állítok össze, ezeket a kérdéseket fogja megválaszolni. Continue reading

Mi lesz az egészséges táplálkozással a közösségben?

Két hét múlva 3 éves lesz Artúr. Az ősz folyamán elkezd majd közösségbe járni, és ennek kapcsán egyre többen kérdezik tőlünk, a szüleitől, hogyan fogjuk tartani az átlagostól eltérő táplálkozási elveinket. Főleg, ami a cukormentes, húsmentes, mesterséges alapanyagoktól mentes étrendet illeti.  Continue reading

Kedvenc gasztroblogjaim

A “tapizható” szakácskönyvek mellett természetesen van egy nagy rakás gasztroblog is, amelyekből ötletet szoktam meríteni. A legtöbbnek a nevét sem jegyzem meg, mert csak egyszer-egyszer járok rajta, de vannak visszatérő oldalak, amelyeket nagyon szeretek. Ezeket szeretném most bemutatni, hátha van még, akinek újdonság valamelyik.

Az alábbi kis (tényleg pinduri, de annál jobb) listába olyan blogokat válogattam be, amelyekből akkor is főztem, amikor Artúr még picurka volt és főleg pépesített ételeket fogyasztott. Igyekeztem akkoriban olyan recepteket találni, hogy ne kelljen két-háromfélét főzni, hanem egy ételből a vége felé ki tudjak merni Artúrnak, aztán utána magunknak egy kicsit vadabbra fűszereztem még, vagy olyanokat, amelyekből nyugodt szívvel adhattam neki is. Continue reading