Házi őszibarack jégkrém

Ismét kánikulai napok jönnek. Jó, ha van ilyenkor a mélyhűtőben tartalék hűsítő, például finom, csak természetes hozzávalókból, saját kezűleg készített jégkrém. Én most őszibarackból csináltam. Egyszerű, mint a pofon. Recept itt: Continue reading

Interjú egy anyával – Kücükcoban Tengeri Dalma

Dalma a családjával Törökországban él. Kislánya, Anna 4 éves, tehát a hozzátáplálás kezdetétől az óvodás életig már jókora török táplálkozási tapasztalattal rendelkezik. Volt miről mesélnie, és ismét egy érdekes történet rajzolódott ki előttem, ahogy annak idején az izraeli-magyar vagy a Németországban élő magyar családdal készített interjúnál is.  Continue reading

Interjú egy anyával – Rubinovich Eszter

A cikksorozat folytatódik. Az Izraelben élő Eszter mesélt nekem kisfia és saját táplálkozási szokásairól. Nem gondoltam előre, hogy ebből a néhány kérdésből ilyen érdekességek tárulnak elénk, vásárlást segítő és egészségtelen nasik számát csökkentő tippekkel. Olvasd el, érdemes! Continue reading

8 egészséges nasi a Mikulás-csomagba

Irtózol az olcsó, rossz minőségű csokimikulásoktól? Az ünnepekkor sem szeretnél finomított cukros, egészségtelen édességeket bevezetni a gyermekednél? Íme 8+2 tipp, mit tehetsz a Mikulás-csomagba úgy, hogy az elveidet is megőrizd, és a kicsi is mérhetetlenül boldog legyen. Continue reading

Cukormentes édességek – Zabpelyhes keksz

Ez a recept a piszok egyszerűség netovábbja. 2 hozzávaló, 2 perc előkészítés, 15 perc sütés. Uzsonnára a totyogónak, kávé mellé a szüleinek. Kell ennél egyszerűbb keksz?  Continue reading

Cukormentes édességek – Chia puding

Nagyon finom és egészséges, érdemes kipróbálni. Abszolút jó megoldás a gyerekek édességvágyának kielégítésére a cukros és mesterséges anyagokkal teli, bolti krémek helyett. Continue reading

Kókusztejes tejberizs gyümölcsökkel

Ez a recept akár a cukormentes édességek közé is beillene, hiszen csak a gyümölcsök és a kókusztej “édesíti”. Tehéntejet nem fogyasztó család vagyunk, ezért nagyon örültem, amikor végre sikerült kikísérletezni azt a tejmentes receptet, ami tényleg azt az ízt adta, amit már régóta kerestem.  Continue reading

Cukormentes édességek – Datolyás minicsiga

Ez az édesség tényleg pillanatok alatt kész, nagyon egyszerű és majdnem mindenmentes, tehát tej- és tojásérzékeny gyerekek is fogyaszthatják. Nem beszélve a vegánokról.  Continue reading

Édesítsük-e a baba ételeit?

A babák életük első évében ismerkednek az ízekkel. Még nagyon vidáman nyalogatják a félbevágott citromot, boldogan falatoznak a mi ízlésünknek önmagában már meglehetősen savanyú gyümölcsökből. Amikor már érett egy baba a kóstolgatásra, nyitott ezekre az ízekre is, és ez a nyitottság később is megmarad, hacsak el nem „rontjuk” az ízlelését. Continue reading

A cukor és mi

A mi családunkban ez az egyik központi téma, ami a kisfiunk etetésével kapcsolatban fel szokott merülni. Ezért hadd kezdjem azzal, hogy elmesélem, mi hogy állunk az édesítéshez és milyen benyomásokat szereztem a babák cukros ételekkel táplálásáról. Continue reading