Interjú egy anyával: Magyar gyerek Jamie Oliver menzáján?

Gyöngyi Angliába ment férjhez. Egy kisvárosban, Portsmouth-ban él férjével, Lee-vel, és 4,5 éves kisfiukkal, Bennel. Az angol hozzátáplálásról, Jamie Oliver iskolai menzájáról és otthoni táplálkozási szokásaikról faggattam. Gyöngyi vegán, egy olyan országban, ahol ez már teljesen elfogadott. Válaszai alapján egy számomra ismeretlen világ rajzolódott ki. Continue reading

Interjú egy anyával: “A változást bárhol el lehet kezdeni, és minden kis lépés számít”

Adorján Évára többször is felfigyeltem több száz, illetve több ezer ember között, olyan egyéni kisugárzása van. A szombati biopiac forgatagában épp úgy megakad rajta az ember szeme, mint a 13 ezer taggal működő Facebook-csoportban. Hogy az egészséges táplálkozás, a gyereknevelés vagy a környezetvédelem volt-e az első téma, amiről elkezdtünk privátban is beszélgetni, arra már nem is emlékszem. Csak arra, hogy bármit ír vagy mond, gyakran kapom magam bólogatáson.  Continue reading