Gyerekbarát karácsony: egyszerű mandarinleves

Egy olyan, téli ízvilágú levest mutatok, amit akár a gyerekünkkel közösen is elkészíthetünk. Nagyon egyszerű recept, és garantáltan a gyerekek kedvence lesz. Continue reading

10 perces sütőtökös ételek

A sütőtökszezon már over, de a múlt heti bevásárlásnál rákívántam a biopiacon a Virágoskút bio sütőtökpüréjére és vettem egy nagy üveggel. Kétféle ételbe használtuk fel a héten, és nem bántuk meg, mert egyrészt nagyon finom, másrészt ebben a borús, esős időben pont olyan melengető hatással van a szervezetre, amilyennel ősszel-télen szokott lenni.  Continue reading

5 gyors anyabarát étel – 1. rész

Azt vettem észre, hogy mostanában, ha elkezdek beszélgetni egy kisgyerekes anyukával, mindegyikükkel pár perc alatt ugyanahhoz a témához jutunk. Mindannyian arra panaszkodnak, hogy az első 6-12 hónapban (szerintem inkább 15, csak ők még nem tudják) arra van a legkevesebb idejük, hogy még a maguk étkezésére is figyeljenek. Főleg a hozzátáplálás megkezdése után jelent nehézséget számukra, hogy külön főzzenek a babának és maguknak is.

Emlékszem még én is ezekre az időkre, amikor a reggeli kávémat délben volt időm behörpinteni, az ebédemet pedig háromszor melegítettem újra, mire végül késő délután tudtam értékelhető mennyiséget is enni belőle. Addig mindig közbejött valami. Tehát ismerős a probléma.  Continue reading