Gyors, egyszerű anyabarát étel: egyben sült karfiol

Ez nem a babák étele, de a fiam, amikor már 1,5 éves volt, imádta. Azóta is nagy rajongója. Időnként próbál megvezetni egy kis kakaós csiga iránti toporzékolós-akajomakajomos drámai jelenettel, de átlátok a szitán, és tudom, hogy a karfiol az igazi barátja. Láttam ugyanis, ahogy eszi, és az mindent elárul.  Continue reading

5 gyors anyabarát étel – 2. rész

A friss anyukáknak az első 6, vagy inkább 12 hónapban minden energiájuk és figyelmük a baba ellátására összpontosul. Arra már alig marad idejük, hogy a saját étkezésükre is odafigyeljenek. Pedig fontos, hogy egészségesek és “erősek” maradjanak, főleg, ha még szoptatnak. A hozzátáplálás megkezdése után még kevésbé könnyű, hogy a babának és a mamának is megfelelő étel kerüljön az asztalra… és ilyenkor inkább a mamáé szokott elmaradozni. Continue reading

Gyerekbarát karácsony: mentes gyömbérkeksz

Tej-, tojás- és mézmentes sütemény karácsonyra… vagy csak úgy. Sosem tudtam, mi a különbség a gyömbérkeksz és a mézeskalács között, ránézésre hasonlóan néznek ki, és nekem valahogy kimaradtak eddig az életemből. Most viszont annyira megörültem a mentes (vegán) verziónak, hogy alig vártam a napot, amikor kipróbálhatom.
Continue reading

Gyerekbarát karácsony: egyszerű mandarinleves

Egy olyan, téli ízvilágú levest mutatok, amit akár a gyerekünkkel közösen is elkészíthetünk. Nagyon egyszerű recept, és garantáltan a gyerekek kedvence lesz. Continue reading

Új kedvencünk: A kukoricás palacsinta

Te és a családod hányféle reggelivariációból választotok? 2-3-4? Mi turmixokat, zabkásákat és a kenyér zöldséggel kombót ismételgetjük, és azt gondolom, az átlag magyar családhoz képest egész változatosan étkezünk ezáltal. Kezembe került azonban egy könyv, amiben több mint 70 reggelivariáció szerepel. Elámultam rajta, mennyi lehetőség létezik. Csupa egészséges és finom, energetizáló étel a nap legfontosabb étkezésére!  Continue reading

“Egyél meg!” házi keksz

A férjem anyukája egyszerű kekszreceptet mutatott. Ráadásul a kisunokát is bevonta a készítésbe, így Artúr nyomta rá a pecsétet az “Egyél meg!”-kekszre. Recept itt!  Continue reading

4 nyári hűsítő babáknak és gyerekeknek

4 házi készítésű hűsítő kisebbeknek és nagyobbaknak, csupa egészséges összetevőből. Nem csak a baba, de az egész család egészségére kihatással lehet, ha egy-egy régi, megszokott desszertet vagy ételt lecserélsz egy “újdonságra”. Próbáld ki!  Continue reading

Répás lencsefőzelék

Csicseriborsó, bab, lencse, fekete szemű menyecske… ezt a dalt minden alkalommal elénekli, illetve inkább elüvölti Artúr, amikor hüvelyes kerül a tányérjára. Nagyon szereti mindet, és a húsmentes étkezésünk miatt sokat is fogyasztunk belőlük.

Most egy lencse dahl-hoz hasonló étel receptjét mutatom be, amit könnyű pürésíteni, vagy akár darabosabbra hagyni, és még arra is alkalmas, hogy ha szép nagy adagot készítünk belőle, akkor a maradékot tovább fűszerezve a felnőttek is jól lakjanak vele. Érdemes kipróbálni, nálunk nagy kedvenc.  Continue reading

10 perces sütőtökös ételek

A sütőtökszezon már over, de a múlt heti bevásárlásnál rákívántam a biopiacon a Virágoskút bio sütőtökpüréjére és vettem egy nagy üveggel. Kétféle ételbe használtuk fel a héten, és nem bántuk meg, mert egyrészt nagyon finom, másrészt ebben a borús, esős időben pont olyan melengető hatással van a szervezetre, amilyennel ősszel-télen szokott lenni.  Continue reading

Bébispenót az Instagramon

Újra elindítottam a Bébispenót Instagram oldalát! Házi bébiételek, családi menük és kisgyerekbarát ételek fotóit osztom meg, és mindent, ami kapcsolódik a baba- és gyerektáplálás témájához.

Neked is vannak ötlettelen napjaid, amikor nyitogatod a hűtő ajtaját és kifejezéstelen arccal bambulsz bele az üres lábosba? Mindenkivel előfordul.

A Bébispenót Instagram oldalát inspirációnak szánom ezekre a kevésbé ötletdús napjaidra. Remélem, szeretni fogod! Fogadd szeretettel!