Ebédötletek – 2. rész

Meleg időben meleg étel? Többnyire nem ezt választja az ember. De ha mégis, jól jöhet néhány gyerekbarát, növényi alapú nyári fogás ötlete! Kattints és nézd meg, mit eszünk mi nyáron, amikor nem friss gyümölcsöt vagy zöldséget!  Continue reading

Waldorf püré

Egy időben nagy kedvencem volt a waldorf saláta, aztán nemrégiben az Ökoanyu a konyhában című könyvben találtam egy hasonló ízvilágú szendvicskrém receptet. Elkezdtem vele kísérletezni, és finom, egészséges bébiétel lett belőle. Nagyobbaknak kenyérre is kenhető. Sőt, szerintem zabkására pöttyintve sem lehet rossz.  Continue reading

Az olajos magvak bevezetése

Egy éves korig a főbb ételek zömét már általában bevezették a szülők a gyerekeknél. Az első születésnap utánra marad még néhány újdonság, amivel meg kell ismertetnünk a kicsiket. Ilyenek pl. az olajos magvak, amiket a legtöbb szakember erre a korra ajánl, fokozott odafigyelés mellett. Az óvatosság oka egyrészt a fulladásveszély, másrészt az allergia kockázata.  Continue reading