Ebédötletek – 2. rész

Meleg időben meleg étel? Többnyire nem ezt választja az ember. De ha mégis, jól jöhet néhány gyerekbarát, növényi alapú nyári fogás ötlete! Kattints és nézd meg, mit eszünk mi nyáron, amikor nem friss gyümölcsöt vagy zöldséget!  Continue reading

Spenótfőzelék csicseriborsóval

A spenót, a spenót… amitől minden gyerek nagyra nő, és Popeye is szupererős lett… persze csak a mesében. A spenót erényei azonban elvitathatatlanok: kiváló folsav, vas, C-vitamin és K-vitamin forrás, valamint A-vitaminban és bétakarotinban is gazdag.  Continue reading

Mindent bele ázsiai zöldséges vacsora

Amikor tudom, hogy nem lesz sok időm főzni, mégis kellene valami “rendes” étel, általában készítek előre egy nagy adag rizst, amit akár több napig is tudunk enni. Aztán minden nap rittyentek mellé valami gyorsat frissen. Az elmúlt időszak legfinomabb ilyen kísérleti vacsoráját pedig most meg is osztom.  Continue reading